先日、初めてちゃんこ鍋というものを食べてきました。
テレビとかでしかみたこと無かったんですが
一度食べてみたいと思っていたんですよね。
名古屋場所のときは大嶽部屋の宿舎になるお店
国道155号線沿いある嗣子鵬(ししほう)
名古屋場所のときには大嶽部屋の宿舎になるため
休業しているお店です。
相撲部屋になるだけあって駐車場には
土俵がありました。
夜なので見にくいですが・・・
力士のサインなどがある店内
店内にはいると相撲関連のものがいっぱい
○乃花と書いてあります。
若乃花かな？
こちらは横綱白鵬のサインです。
他にも横綱白鵬の写真もありましたよ。
他にも色々壁に飾ってありました。
ちゃんこ鍋の時間です
席についてちゃんこ鍋の注文です。
混ぜ合わせでも注文ができるので
せっかくなので2つのお肉のもの
豚肉ちゃんこと鶏肉ちゃんこを頼みました。
これが初めてみるちゃんこ鍋です
これに火をかけて煮込んでいきます。
鍋を煮込んでいる間に、ごまを擦ります。
上司にではないですよ～
・・・
そうそう、お玉を置くお皿がこんなんでした！
そうこうしているうちに鍋が食べごろになってきました。
先ほど、ごまを擦ったすり鉢に具材を入れて食べます。
感想は
まじで美味いです！
初めて食べましたが、すごく美味しいです。
このお店の出汁が本当に美味しいです。
豚肉も鶏肉も出汁を吸って
いいお味になっていました。
たくさん食べた後、
こちらのセットに付いている
うどんと鶏肉団子をいれます。
こんなに美味しい出汁で煮たうどん
美味しくないわけがない！
満足な一品でした。
お店の方に雑炊を勧められたのですが、
お腹一杯で食べられませんでした。
なんでも、常連さんは2人で来たら
ちゃんこ鍋を1人前だけ頼んで
雑炊を食べるんだそうです。
そんな方法があるなんて・・・
早めに教えてもらえばよかったです。
次は、雑炊を食べてみたいと思います！
嗣子鵬(ししほう)
愛知県稲沢市平和町下起東139
電話番号 0567-46-4411
FAX番号 0567-46-441
【営業時間】
10：00～0：00
【定休日】
不定休
