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ホットサンド朝ごはん
ホットサンド朝ごはん

食パンが余っていた時に、ホットサンドを作って

少し豪華に見える朝ごはんを作ってみました。

ホットサンドって難しいと思っていたし、

専用の機械を会社の方からもらったのですが、

機械を出して、焼いても後片付けがめんどくさいので

一回しか作っていなかったのですが、簡単にできる道具を買ってからは

思いついたら作るようになってしまいました。

今回はそのホットサンドの作り方をご紹介します。

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ホットサンド材料

ホットサンド
ホットサンド
  • 食パン・・・2枚
  • ベーコン・・・2枚
  • 卵・・・1個
  • ケチャップ・・・適量
  • バター・・・適量

今回も適当な男性料理なので、分量は適当です。

ホットサンド作り方

ベーコンを焼く

ベーコン
ベーコン

最初にベーコンを焼きます。

ベーコンを焼く
ベーコンを焼く

最初にベーコン焼くのは、フライパンを洗うのが簡単だからだけです。

目玉焼きを焼く

目玉焼き準備
目玉焼き準備

次に目玉焼きを焼きます。

今回は子供と嫁さんの分も焼くので、3個焼いています。

目玉焼き完成
目玉焼き完成

3人分焼けました。

食パンにケチャップを塗る

食パン2枚準備
食パン2枚準備

食パン2枚準備します。

食パンにケチャップをかける
食パンにケチャップをかける

食パンにケチャップをかけます。

食パンにケチャップを塗る
食パンにケチャップを塗る

バターナイフを使ってケッチャプをのばします。

食パンにケチャップ塗り終わり
食パンにケチャップ塗り終わり

ケチャップを塗り終わったら準備完了です。

食パンに具材を載せる

食パンにベーコンを載せる
食パンにベーコンを載せる

まず、食パンにベーコンを載せます。

食パンに目玉焼きを載せる
食パンに目玉焼きを載せる

そして、その上に目玉焼きを載せます。

食パンで挟む
食パンで挟む

そして、もう1枚の食パンでサンドします。

サンドイッチみたいな感じですね。

フライパンで焼く

フライパンで焼く
フライパンで焼く

サンドした食パンをバターを敷いて熱したフライパンで焼きます。

落とし蓋
落とし蓋

ここで、使うのが落とし蓋です。

このやり方をしってから、ホットサンドが簡単に思えました。

落とし蓋で押さえる
落とし蓋で押さえる

落とし蓋でサンドした食パンを押さえます。

両側をしっかりと焦げ目がつくまで焼きます。

ホットサンドの完成

ホットサンド完成
ホットサンド完成

両面焦げ目がついたところでお皿に戻して完成です。

ホットサンド
ホットサンド

包丁で半分に切ると断面が見えておいしそうにみえます。

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ホットサンドを作ってみた感想

ホットサンド朝ごはん
ホットサンド朝ごはん

落とし蓋を使って作る方法を知ってから、

ホットサンドが簡単に感じるようになりました。

専用の機械なんていらないし、

意外と料理って簡単に思えると作れてしまうんだなって思いました。

次も何か挑戦してみようと思います。

次は何を作ろうかな?

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